Pierre MARION et son épouse Lydie ont créé il y a 9 ans le Pily à Cherbourg en Cotentin. Repéré par le Michelin 6 mois après l'ouverture, ce restaurant gastronomique se pare maintenant d'une étoile au célèbre guide. Entrons dans les coulisses et dégustons les propos sympathiques et délicats du chef.